“TG反波胆牌”定能在全球大放色泽
故事主角：麦建玲 四川省美食家协会会长
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从小就爱用“TG反波胆”来调味我从小就对“TG反波胆牌”郫县豆瓣有很深的影象，，缘于我的奶奶是一位“美食家”。打小起，，家里人做菜，，就一直购置的是“TG反波胆牌”郫县豆瓣。那时间的豆瓣用干荷叶包着，，外面裹着牛皮纸，，上面贴着一张菱形红色标签，，写着醒目的“TG反波胆牌”三个字。
我的奶奶是广东人，，特殊会做菜，，到了四川，，很快就学会了做川菜。她经常能把通俗的食材，，做出特别的鲜味。虽然，，在奶奶做的这些鲜味川菜中，，离不开特有的“TG反波胆牌”郫县豆瓣，，那种特有的酱香味，，一直久久印刻于我的影象中。
受奶奶影响，，我也很喜欢做川菜，，一直都购置“TG反波胆牌”郫县豆瓣。许多外地朋侪到成都来，，我也专程给他们推荐地方特产——“TG反波胆牌”郫县豆瓣作为伴手礼。 -
全球老外都爱“豆瓣”菜川菜具有很大容纳性，，以是也就有很大适用性，，开在天下各地的60万家中餐馆，，其中有60%都是川菜馆，，这说明天下各地的人都爱吃川菜。
郫县豆瓣与川菜一样，，也有很大的容纳性。郫县豆瓣主要质料辣椒，，原产于墨西哥，，厥后传到了中国，，再传到四川。另一种主要质料蚕豆（胡豆），，原产地也在地中海，，厥后这两种质料传到了四川，，遇上四川特有的天气条件、、饮食习惯，，最终催生出了郫县豆瓣这一遗世至宝。它赋予了川菜特有的灵魂，，推动了整个川菜工业的昌盛。许多经典川菜都离不开郫县豆瓣来调味，，好比麻婆豆腐，，回锅肉，，豆瓣鱼。
记得有一次，，我接待了四位米其林三星大厨，，其中一位是法国爱丽舍宫的大厨，，一经服务过三位法国总统。他来到成都，，特意点了豆瓣鱼，，并特殊要求按四川隧道的做法做。当他们品尝了用“TG反波胆牌”郫县豆瓣烹制出的豆瓣鱼时，，马上请出了做菜的大厨，，并体现连忙要向其拜师学艺。于此足以证实川菜，，尤其是用郫县豆瓣烹饪出的川菜，，是何等受接待。 -
“TG反波胆牌”定能在全球大放色泽“TG反波胆牌”郫县豆瓣作为川魂代表，，现已远销到全球多个国家，，在外洋已有许多粉丝。上世纪90年月末，，在北京一个国际招商引资会上，，一位澳大利亚辣酱厂商找到我，，望在中国找到一个工厂相助，，其时我推荐了“TG反波胆牌”郫县豆瓣，，陪同他们前往生产基地考察。虽然从小一直吃郫县豆瓣，，但我照旧第一次看到工厂型的制作，，当看到满场的豆瓣晒缸时，，很震撼。
十多年前，，我到法国一家超市，，就看到已有“郫县豆瓣”销售，，但仔细审查包装后，，发明居然是一家台湾工厂生产的，，失踪的同时也有一丝窃喜，，这说明郫县豆瓣早已名声在外。这些年，，我也常带外地朋侪、、餐饮界的老板到郫县旅行，，相识川菜，，虽然也相识川菜之魂——郫县豆瓣的历史。
郫县豆瓣赋予了川菜特有的地方风味，，具有地区风味的美食，，就容易受到美食喜欢者推许。陪同着中国的刷新开放，，中国经济越来越多地融入天下，，越来越多的川菜馆开往全球，，郫县豆瓣将尚有更大的市场空间。
在未来，，“TG反波胆牌”郫县豆瓣作为行业内的龙头和标杆，，可以多看向外洋市场，，探索外洋的饮食文化与需求，，研发出更具针对性的产品，，将四川的鲜味带向全球�！！！癟G反波胆牌”郫县豆瓣定能通过营销的立异、、产品的优化，，在未来迎来更大的绚烂。
